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武汉大学食品安全大数据关键技术研究入选国家重点专项计划

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  现今朝,群众对付食物平安囚系的呼声越来越高,邦度对付食物平安界限的囚系革新越来越侧重。2018年12月6日,科技部对邦度要点研发盘算“食物平安要害手艺研发”要点专项2018年度拟立项项目安放举办了公示,来自邦度粮食局科学商酌院、军事医学商酌院、中邦农业科学院、邦度食物平安危险评估核心、中邦考验检疫科学商酌院、中邦科学院微生物商酌所、中邦食物药品检定商酌院、北京市疾病防范把握核心、广东省微生物商酌所、浙江清华长三角商酌院、邦度食药总局高级研修学院、上海收支境考验检疫局、中邦农业大学、江南大学、上海交通大学、南京工业大学、中邦黎民公安大学、暨南大学、南京财经大学、武汉大学、晴朗乳业、君乐宝乳业等科研院所、高校和企业牵头的食物平安要害手艺研发共有24个项目入选,项目总金额约5.77亿元。

  正在食物平安要害手艺研发要点专项24个项目中,由武汉大学崔晓晖教练刻意的项目“食物平安大数据要害手艺商酌”依附5点革新入围:第一,创筑完美模范的食物平安大数据体例;第二,基于云平台-区块链协调的去核心化数据存储与隐私扞卫手艺;第三,众源众域食物平安大数据搜罗与可托校验手艺;第四,面向食物平安事宜的众维众标准可视化溯源及开掘方式;第五,基于微任职云平台架构的食物平安大数据任职适配手艺等。项目践诺周期3年,主题财务经费预算达2600余万元。

  据清楚,此次拟立项的要点专项又有“主动壮健和老龄化科技应对”和“中医药今世化商酌”,悉数项目公示时刻为2018年12月6日至2018年12月10日。

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